Сделать печенье цифры рецепт

Сделать печенье цифры рецепт

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 10

Печенье в мультипекаре Рэдмонд Буквы и цифры

Я использовала новые панели для мультипекаря от Редмонд в виде букв и цифр. Получилось что-то вроде мягкого печенья (или оладушек с хрустящей корочкой).

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 1

Простой рецепт печенья

Если вы будете песь это печенье в духовке, положите 2 кружки муки, чтобы замесить тесто, которое можно раскатать и вырежьте его формочками.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 2

Добавляем ацидобифилин. Размешиваем.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 4

Добавляем масло, растопленное в микроволновке.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 5

Затем муку, в нее предварительно высыпаем разрыхлитель.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 6

Лайфхак для жидкого теста

Я заливала в холодную форму, аккуратно ставила ее в мп. У меня сразу в двух печется, удобно. Пока печется одна партия, как раз заливаешь буквы во вторую форму и аккуратно меняешь по готовности. Печется печенье в мультипекаре примерно минут по 5 или меньше.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 7

Заливайте в 2 раза меньше)))

Заливайте примерно половину формы. Я залила — на фото — до краев, тесто поднялось и по началу у меня получились большие буквенные оладьи) Впрочем, я потом лишнее просто отломила. Кусочки все дети тоже слопали.

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 8

Панель с буквами мне понравилась намного больше, чем с цифрами, из нее все буквы вылетали просто, а вот из цифр пришлось доставать и выковыривать, некоторые ломались. Почему так не знаю.

Лишнее, что будет по краям печенья, можно отрезать или отломать)

По этому рецепту теста для печенья в мультипекаре получилось все, что на фото и еще 2 партии в мультипекарях. + Тарелка сломанных. Если б сразу заливала меньше, то получилось бы в полтора раза больше букв.

Вот такие буквы в мультипекаре Редмонд у нас получились, это простой рецепт печенья, советую!

После фото лайфхаки)

retsept pechenya na atsidobifiline dlya multipekarya 3

Панели буквы для мультипекаря

2. Если у вас нет еще мультипекаря или вы поняли, как я, что в двух сразу печь в разы удобнее, приобрести его со скидкой можно тут за полцены либо с различными скидками, нажав там же на сайте на кнопку Мультипекарь.

retsept myagkih vafel s shokoladom dlya elektrovafelnitsyi 10

Рецепт мягких вафель с шоколадом для электровафельницы

Источник

Пряники в виде цифр

4cab4e479f

Пряники в виде цифр

picture 3256 cb823eef4b1e1f6302417dc6b5b65a39

Имбирные пряники в виде цифр можно приготовить не только на Новый год, но и на день рождения, годовщины или тематические праздники (например, на 14 или 23 февраля, 8 марта и т.д.). Пряничные цифры можно красиво завернуть и подарить друзьям, а можно украсить ими торт (предварительно воткнув шпажку в пряник или выложив цифры поверх торта). Пряники получаются очень вкусными, к тому же срок хранения их несколько месяцев. А для того чтобы выпечка получилась особенно нарядной, её лучше украсить цветной глазурью. Попробуйте приготовить дома пряники по этому рецепту и, я уверена, они вам понравятся. Вырубки для пряников можно купить в любом кондитерском магазине или сделать трафареты самостоятельно.

Ингредиенты

Этапы приготовления

В сотейник выложить мёд. Для этого рецепта подойдёт даже засахаренный мёд, во время прогревания он растопится.

Всыпать в сотейник сахар, корицу, молотый имбирь и мускатный орех.

Содержимое сотейника перемешать венчиком, поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до кипения. Масса станет однородной.

Снять сотейник с огня и всыпать соду, очень хорошо перемешать. Масса увеличится в объёме и станет очень пышной.

Затем добавить в сотейник мягкое масло (сливочное масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно немного полежало при комнатной температуре и стало мягким) и перемешать. Масса сразу осядет и станет однородной. Перелить массу в глубокую миску для замеса теста, дать немного остыть.

В остывшую массу вбить яйцо и перемешать.

Всыпать небольшими порциями просеянную муку. Сначала тесто перемешивать ложкой, затем переложить на присыпанный мукой стол и хорошо вымесить, припыливая тесто мукой.

Тесто для пряников должно стать эластичным и мягким, слегка липнущим. Тесто, завернув в пищевую плёнку, на 3-5 часов (можно и на ночь) убрать в холодильник.

Готовое тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм. Я вырезала пряники в виде цифр по бумажному трафарету.

Выложить пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов (выпекать до золотистого цвета).

Слегка остудить выпечку на пергаменте, а затем удалить пергамент и переложить пряники на доску и полностью остудить.

Для приготовления глазури нужно использовать охлаждённый белок.

Миксером взбить яичный белок до пышной пены.

Всыпать сахарную пудру и продолжать взбивать минут 5-7. Затем добавить лимонный сок и ещё раз взбить. Глазурь получится блестящей, в меру густой, она не растечётся по краям пряника. Подкрасить глазурь красителем (у меня гелевый краситель), перемешать.

Поместить глазурь в кулинарный мешок и нанести на пряники. Сначала рисуем глазурью контуры на имбирных пряниках, а через 10-15 минут (когда глазурь схватится на прянике) можно заполнить уже всю желаемую площадь глазурью. Оставить пряники на сутки для полного высыхания глазури. Вот такие яркие, вкусные и красивые пряники в виде цифр получились. Такие пряничные цифры можно приготовить в качестве подарков, а также для украшения тортов, например, на дни рождения детей или юбилеи. Приятного аппетита!

Источник

Постное печенье — цифры и буквы — к дню памяти пророка Наума (14 декабря)

Печенье цифры своими руками — традиционная на Руси выпечка в день памяти пророка Наума, по новому стилю — 14 декабря. Предлагаю воспользоваться этой идеей — возродить давние православные традиции и накормить своих домочадцев, а также гостей, такими фигурными вкусняшками! 😉

Postnoe pechenye bukvy

Но прежде, чем я подробно расскажу и покажу, как пекла это постное печенье на скорую руку, приведу небольшую историческую справку! Пророка Наума называли не иначе как «грамотник». Ходила на Руси даже такая поговорка: «Пророк Наум наставит на ум!» При этом о нём и его жизни известно не так много, да и времени с тех пор прошло. страшно представить! С седьмого-то века до Рождества Христова! Много. очень много. Мы можем прочитать его ветхозаветную книгу, а вот подробных обстоятельств жизни уже не узнаем.

Однако в связи с ассоциациями, которое рождало его имя, на Руси ему молились о помощи в начале учения, а также постижении науки. Происходило это так — семья, в которой был отрок, шла в церковь на особый молебен. После получения благословения на учёбу к этому отроку на дом приходил учитель, где того встречали с почётом. В прописях XVII века содержалась и краткая молитва: «Святый пророче Божий Науме, вразуми мя и накажи своею милостию добре руководствию навыкати».

Postnoe pechenye tsifry i bukvy

В день памяти пророка Наума на Руси выпекали для обучающихся грамоте отроков пряники и печенье в виде цифр и букв. А особенно радивые хозяйки радовали своих деток целыми пряничными азбуками. Интересно, не правда ли? 😉

Я предлагаю сегодня поддержать эту традицию и испечь постное печенье на скорую руку! Тесто замешивается для него очень быстро, а в его состав входят самые обычные продукты — мука, разрыхлитель, вода, подсолнечное масло, соль. Я добавила ещё и специи! Но это по желанию. К тому же, вы можете сделать печенье сладким, просто убрав приправы, а соль заменив сахаром.

Если у вас есть подходящие формочки, то процесс будет ещё более простым и быстрым! Ну, а у меня их нет, но я справилась с поставленной задачей — сформировала печенье цифры своими руками с помощью обычного ножа. И сейчас не только расскажу об этом, но и покажу на пошаговых фотографиях!

Ингредиенты:

Postnoe pechenye tsifry i bukvy Ingredienty

*1 стакан = 200 мл жидкости = 125 г муки

В чашу для замеса теста просеяла муку. Сюда же отправила разрыхлитель, соль, куркуму и три вида специй. Тщательно перемешала все сухие ингредиенты, сделала углубление. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 1

Влила горячую воду и рафинированное подсолнечное масло. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 2

Замесила мягкое тесто. Клейковина пшеницы различается, поэтому количество муки у вас может быть несколько иным. При необходимости добавьте либо муки, либо воды, чтобы получить приятную консистенцию — не липнущее к рукам, но и не «каменное» тесто на печенье в виде цифр и букв. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 3

Тесто раскатала в пласт толщиной около 5 мм. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 4

Ножом начала вырезать цифры и буквы. Произвольно. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 5

Выложила заготовки на противень, выстеленный фольгой (можно обойтись и без неё) и смазанный маслом. При этом корректировала форму, так как тесто податливое и это сделать весьма легко. Сравните ту же двойку с предыдущим фото — здесь я уже нагнула ей головку и сделала волнистый хвостик. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 6

Выпекала это постное печенье на скорую руку при 180-200 градусах в течение 12 минут. Дольше не нужно! Особо не румянила. Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 7

Я испекла фразу «Пророк Наум», а также все десять арабских цифр от нуля до девяти. Оставшееся тесто просто нарезала полосками, так как торопилась бежать к ноутбуку, чтобы успеть оформить для вас этот пост, дорогие читатели 😉 Postnoe pechenye tsifry i bukvy Shag 8

Ну что ж, с днём памяти пророка Наума вас! Пусть вашим деткам, внукам, племянникам учёба даётся легко 😉 Сохраняйте рецепт себе в закладки браузера, на экран смартфона или на стену соцсети и пеките печенье цифры своими руками в этот день и не только! Готовьте для близких с любовью!

Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

Источник

X73lsyjN0D2u75Yp4QtA

ajax loader

Классный набор формочек для печенья + пошаговый рецепт с фото

А вы в детстве любили печенье в виде букв? Я частенько такое кушала и закрепляла свои знания.

Увидев в магазине Мультидом набор формочек с цифрами, долго не думала и сразу заказала.

В этом отзыве я расскажу о Наборе форм для печенья Мультидом «Знаменательные даты».

kuUVA3qdVjGEyq1G1bbA

Описание от производителя

Как приятно собраться за столом, чтобы отметить праздник с друзьями или в кругу семьи. Самые частые поводы связаны с важными датами — днями рождения, юбилеями, годовщинами свадьбы. С набором форм для печенья «Знаменательные даты» можно испечь вкусное печенье или сделать сладкие украшения для пирогов и тортов. Цифры могут стать не только символом праздника, но и развивающей игрой для детей, которые будут угощаться печеньем и учиться считать.

Превратить процесс в творчество можно, украсив печенье сахарной пудрой или глазурью. Перед использованием следует промыть формочки с жидким моющим средством. Можно мыть в посудомоечной машине. Формы изготовлены из пластмассы(полипропилена), в наборе 9 цифр. Размер 3,5х4,5 см.

Упаковка

Формочки находятся в качественной, прозрачной упаковке. После её вскрытия нужно будет придумать место для хранения форм.

Этикетки большие и информативные. Есть даже подробный рецепт для печенья и глазури.

p4jRwbwyjbMZqIuZ55fQ

Качество формочек

В набор входит 9 форм с цифрами. Они все выполнены в желтом цвете. У них нет неприятного запаха.

DFstfD5TkowkCK9XWoHK8w

YpyTvWyDE5aKEnLwLiDKzA

Состав

Использование формочек

Для начала приготовим тесто для печенья.

250 грамм сливочного масла

5 грамм разрыхлителя

Взбиваю хорошо яйца с сахаром.

Постепенно добавляю мягкое сливочное масло.

WzISYFCFz62VbEw5hHyPjg

Постепенно ввожу муку, ванилин и разрыхлитель.

Стол припылить мукой, раскатать тесто толщиной 4-5 мм. Чтобы тесто лучше раскатывалось его нужно сверху немного припылить мукой.

Формочками вырезаю заготовки печенья.

JComJzSV4JYy2NUwKaTf4A

Форма хорошо лежит в руках, не скользит, не режет руки. Единственное, приходится немного помогать заготовке, чтобы она вышла из формочки. Для этого я использовала ручку ложки. Важно, не забывать очищать формочку после изготовления каждой заготовки, тогда не нужно будет в ручную убирать излишки теста внутри цифры.

k7lGrGGhOpWNwXHJFNXEg

Заготовки печенья отправляю на противень с бумагой для выпечки.

3nZgXjnC67a0HFAD4Iq0g

Печенье выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.

fmvR8UTlS9hY8m3JGKrI2w

Тесто хорошо пропекается, поэтому темно-коричневого цвета печенья дожидаться не нужно.

Цифры получасютя небольшого размера, красивые, интересные. Они привлекают внимание всей семьи.

GXVLRThm4H0b7oOiT3qnQ

Формочки легко мыть.

Набор форм для печенья Мультидом «Знаменательные даты» 9 цифр нам очень понравился. Он компактный, удобный и качественный. Серьезных недостатков у него я не нашла.

Мои отзывы на детские товары можно прочитать ЗДЕСЬ. Кроме отзывов на подгузники и косметические средства, вы сможете найти отзывы на большое количество развивающих игр для детей разного возраста.

Заглядывайте ко мне на страничку и читайте отзывы на различные темы.

Источник

ТОП-6 рецептов печенья с предсказанием

1578171972 kak vyglyadit pechene s predskazaniem

Печенье с предсказанием — это загадочная выпечка, которая становится все более популярной в кафе и домашних посиделках с близкими и гостями. Сейчас такое печенье часто продают, но можно приготовить его самому, поместив внутрь душевные пожелания, которые будут приятны родным людям.

Особенности приготовления печенья с предсказанием

1578178288 prigotovlenie pechenya s predskazaniem

О происхождении печенья с предсказаниями ходит множество разных легенд, и неясно, кто же первым придумал эту необычную сладость. Особо популярным десерт стал в Америке, куда его завезли китайские и японские иммигранты. Именно от американцев и пошло название «китайское печенье с предсказаниями.

Точно можно сказать только то, что прототип сладости возник в японских храмах 19 века, вот в самом Китае такое печенье мало кому знакомо. Зато в американских ресторанах оно очень распространено. Мало-помалу азиатские сладости проникли и в Россию, их стали продавать в кафе и делать дома.

Техника, как приготовить печенье с предсказаниями, проста: нужно испечь блинчики из теста, положить в них записку и придать своеобразную форму, напоминающую пельмешек. Конечно, сделать идеальную выпечку может далеко не каждая хозяйка, поэтому важно учитывать несколько маленьких хитростей, чтобы печенье получилось вкусным, нежным и привлекательным внешне.

Особенности приготовления:

С этими небольшими секретами получится сделать печенье с предсказаниями вкусным, красивым и аппетитным.

ТОП-6 лучших рецептов печенья с предсказанием

Способов, как можно сделать загадочную выпечку — множество. Мы собрали самые интересные рецепты печенья с предсказаниями, которые можно использовать для разных праздников. И взрослые, и дети точно придут в восторг от этих прелестных азиатских сладостей.

Классический рецепт

1578179234 klassicheskoe pechene s predskazaniem

Традиционный рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях, которое подойдет к любому столу и порадует близких.

Пошаговое приготовление классического печенья с предсказанием:

Печенье в карамели

1578183286 pechene s predskazaniem v karameli

Разнообразить стандартный вид сладости поможет карамель и кондитерская посыпка. Можно полностью окунать печенья в карамель или формировать ею узоры — все решает только фантазия.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление печенья в карамели:

Такое печенье выглядит очень ярко и красиво. Оно станет прекрасным украшением праздничного стала или даже елки!

Печенье-рулетик

1578173933 pechene ruletik s predskazaniem

Существуют и разные нестандартные формы для гадальных печенек. Можно, например, испечь замечательные рулетики с пожеланиями.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление печенья-рулетика:

Печенье с предсказанием без масла

1578174278 pechene s predskazaniem bez masla

Этот рецепт придется по вкусу худеющим. Масло — очень калорийный продукт, и если убрать его, печенье получится почти диетическим. Для максимального эффекта можно заменить сахар на сахарозаменитель.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление печенья с предсказанием без масла:

Печенье с предсказаниями в микроволновке

1578183093 pechene s predskazaniyami v mikrovolnovke

Тем, у кого нет духовки, мы расскажем, как испечь печенье с предсказаниями в микроволновой печи.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление печенья с предсказаниями в микроволновке:

Вот такие симпатичные печенья можно сделать, используя всего лишь микроволновку.

Кофейное печенье с предсказаниями

1578177078 kofeynoe pechene s predskazaniyami

А вот этот нетипичный рецепт печенья с предсказаниями своими руками привнесет на стол аромат кофе и изысканную атмосферу.

Ингредиенты:

Пошаговое приготовление кофейного печенья с предсказаниями:

Такие печенья получаются очень симпатичными. Их даже можно использовать в качестве подарка или украшать елку.

Как украсить печенье с предсказанием?

1578177448 kak ukrasit pechene s predskazaniem

Стандартная форма азиатского десерта уже приелась тем, кто часто его готовил. Но всегда можно разнообразить вид печенья с предсказаниями в домашних условиях так, чтобы впечатлить гостей или близких.

Варианты украшения печенья:

Что написать в предсказании?

1578177888 chto napisat v predskazanii

Конечно, лучше придумывать собственные предсказания, ведь вы, как никто другой, знаете своих друзей и знакомых. Но если фантазия подводит, можно использовать и готовые фразы.

Стандартные варианты текста для печенья с предсказаниями:

Для любимых можно написать такие романтичные предсказания:

Можно написать шутливые предсказания для веселой компании:

Чтобы повеселить детей, можно использовать такие предсказания:

Используйте эти пожелания для печенья с предсказаниями, и никто не останется к ним равнодушным.

Видео-рецепты печенья с предсказанием

Источник

Как делать своими руками
Adblock
detector