Свиные хрящики рецепт видео

Содержание
  1. Блюда из свиных хрящей
  2. Рецепт: Хрящики свиные запеченные в духовке — По нашему — домашнему! От Venerika.
  3. Шашлык из свиных хрящей
  4. Тушеные свиные ребрышки
  5. Тушеные свиные ребрышки
  6. Ингредиенты
  7. Этапы приготовления
  8. Этот рецепт представлен в разделах:
  9. Похожие рецепты
  10. Комментарии
  11. Спасибо за рецепт! очень
  12. очень вкусные и мягкие
  13. Блюда из свиных хрящей
  14. Что приготовить из свиных рёбрышек?
  15. Описание
  16. Ингредиенты:
  17. Как приготовить:
  18. Свиные хрящики тушеные
  19. Ингредиенты для «Свиные хрящики тушеные»:
  20. Пищевая и энергетическая ценность:
  21. Рецепт «Свиные хрящики тушеные»:
  22. Блюда из свиных хрящей
  23. Рецепт: Хрящики свиные запеченные в духовке — По нашему — домашнему! От Venerika.
  24. Шашлык из свиных хрящей
  25. Тушеные свиные ребрышки
  26. Тушеные свиные ребрышки
  27. Ингредиенты
  28. Этапы приготовления
  29. Этот рецепт представлен в разделах:
  30. Похожие рецепты
  31. Комментарии
  32. Спасибо за рецепт! очень
  33. очень вкусные и мягкие
  34. Блюда из свиных хрящей
  35. Что приготовить из свиных рёбрышек?
  36. Описание
  37. Ингредиенты:
  38. Как приготовить:
  39. Свиные хрящики тушеные
  40. Ингредиенты для «Свиные хрящики тушеные»:
  41. Пищевая и энергетическая ценность:
  42. Рецепт «Свиные хрящики тушеные»:

Блюда из свиных хрящей

Рецепт: Хрящики свиные запеченные в духовке — По нашему — домашнему! От Venerika.

Берём свежие свиные хрящики, ополаскиваем под проточной водой, слегка обсушиваем салфеткой и выкладываем на сухой противень.
В это же самое время включаем духовой шкаф и ставим греться до температуры 250 градусов.

35434396

Рёбрышки солим и перчим так как Вы любите:

46939888

Слегка обливаем майонезом:

58329755

Берём сочную луковичку:

59049649

55671504

Посыпаем на хрящики:

1429509

Наливаем пол стакана воды:

33973680

Заливаем хрящики и перемешиваем! (лук большей частью остается на дне и служит своего рода подстилкой:

63865870

Отправляем всё это в духовой разогретый шкаф:

71443887

Через минут 5-10, когда вода слегка испарится, добавляем ещё стакан воды (горячей кипяченой!)

10287840

Вода покрывает практически весь противень:

80608145

Оставляем минут на 20 при температуре 250 градусов!

87086820

Затем температуру снижаем до 180 градусов, переворачиваем подрумянившиеся хрящики, при необходимости добавляем ещё воды и оставляем ещё на 25 минут!

61459539

Когда Вы увидите красоту с румяной корочкой выключаете духовой шкаф, выносите хрящики и раскладываете по тарелочкам, вместе со свежими овощами и варёным картофелем!
Хрящики получаются очень сочными и жирными естественно, поэтому в сложном гарнире нет необходимости! Иначе будет слишком тяжело для пищеварения!

60940734

И помним первое, что мы едим это или салат из свежих овощей (100 гр.) или овощи! А уж потом всё остальное!

86551641

Приятного Вам аппетита!
Здоровья и счастья всем Вам!

Шашлык из свиных хрящей

shashlyk iz svinyh hrjashei 506816

Шашлык из свиных хрящей

Ингредиенты:
свинина на хрящах — 1 лента
соль
чеснок — 3 зубчика
кориандр молотый — 1 ч.л.
петрушка сушеная — 1 ч.л.
аджика сухая — 1 ч.л.
томат сушеный — 1 ч.л.
сумах — щепотка

Способ приготовления:
решили мы вчера с друзьями пивка попить. а чтоб повеселее было, то и мангальчик разжечь. но раз мангал горит, то совсем не плохо и пожарить на нем что-нибудь
что-то мариновать — долго, а свежего мяса уже не купить. так что в ход пошла свинина на хрящиках, припасенная для супа.
итак, взял я той свинины одну ленту, граммов на 600 и порезал кусками.
смешал в оливковом масле специи
свининку присолил, натер чесночком и обмазал специями
и положил на решетку мангала, предварительно смазав и ее маслом
часто переворачивал, смазывая мясо, чтоб не сохло
а как прожарилось все хорошенько и мясо с хрящиков стало отделяться — подал под пиво
прекрасно пошло!

shashlyk iz svinyh hrjashei 347043

shashlyk iz svinyh hrjashei 931879

shashlyk iz svinyh hrjashei 768158

shashlyk iz svinyh hrjashei 319363

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Тушеные свиные ребрышки

izobrazhenie 9751a

Тушеные свиные ребрышки

female nophoto

Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они прекрасно насытят в холодный вечер. К этому блюду прекрасно подойдет яркий, вкусный гарнир из овощей к мясу. Специи можно использовать любые — от восточных до самых обычных и привычных.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Ребрышки помыть и слегка обсушить.

izobrazhenie 9673a

Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с двух сторон до подрумянивания.

izobrazhenie 9678a

izobrazhenie 9685a

Сложить обжаренные ребрышки в жаровню и добавить к ним порезанный репчатый лук, соль, перец и лавровый лист.

izobrazhenie 9689a

izobrazhenie 9679a

izobrazhenie 9691a

Долить горячей воды по уровень, чтобы свиные ребрышки были едва покрыты, и поставить тушить на 2 часа на маленьком огоньке.

izobrazhenie 9704a

Через 2 часа ребрышки разварятся и будут мягкими и очень вкусными.

izobrazhenie 9751a

К вкусным, аппетитным тушеным свиным ребрышкам приготовить гарнир из овощей и сервировать на стол.

izobrazhenie 9808a

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Жареные свиные ребрышки с луком
Тушеные копченые ребрышки
Свиные ребра, тушеные с молодой капустой и картофелем
Свиные ребрышки со спагетти
Сладкие свиные ребрышки
Свиные ребрышки с квашеной капустой
Свиные ребрышки в томатном соусе в мультиварке
Свиные ребрышки в горшочках
Свиные ребрышки в аэрогриле
Смотрите еще в разделе «Жареное и тушеное мясо»:
Рецепт свинины с луком на сковороде
Курица в соевом соусе на сковороде
Говядина с луком на сковороде
Говядина с овощами на сковороде
Курица, тушеная в соусе
Жареная свинина в соевом соусе
Отбивные из свинины в кляре
Рецепт азу из индейки на сковороде
Жареная капуста с фаршем
Смотрите еще в разделе «Блюда из свинины»:
Как вкусно посолить сало с прослойкой
Засолка сала в рассоле холодным способом в банке
Чебуреки на заварном тесте
Рулька, запеченная в духовке
Рецепт соленого сала с чесноком
Пирожки с мясом, жареные на сковороде
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Засолка сала в горячем рассоле

Комментарии

Спасибо за рецепт! очень

Спасибо за рецепт! очень нежные ребрышки)) прям за 2 часа протушились и вкус волшебный!!))))

очень вкусные и мягкие

очень вкусные и мягкие ребрышки. муж в восторге. a020a020a020a020a020a020a020a020a020a020a020

Блюда из свиных хрящей

Берём свежие свиные хрящики, ополаскиваем под проточной водой, слегка обсушиваем салфеткой и выкладываем на сухой противень.
В это же самое время включаем духовой шкаф и ставим греться до температуры 250 градусов.

35434396

Рёбрышки солим и перчим так как Вы любите:

46939888

Слегка обливаем майонезом:

58329755

Берём сочную луковичку:

59049649

55671504

Посыпаем на хрящики:

1429509

Наливаем пол стакана воды:

33973680

Заливаем хрящики и перемешиваем! (лук большей частью остается на дне и служит своего рода подстилкой:

63865870

Отправляем всё это в духовой разогретый шкаф:

71443887

Через минут 5-10, когда вода слегка испарится, добавляем ещё стакан воды (горячей кипяченой!)

10287840

Вода покрывает практически весь противень:

80608145

Оставляем минут на 20 при температуре 250 градусов!

87086820

Затем температуру снижаем до 180 градусов, переворачиваем подрумянившиеся хрящики, при необходимости добавляем ещё воды и оставляем ещё на 25 минут!

61459539

Когда Вы увидите красоту с румяной корочкой выключаете духовой шкаф, выносите хрящики и раскладываете по тарелочкам, вместе со свежими овощами и варёным картофелем!
Хрящики получаются очень сочными и жирными естественно, поэтому в сложном гарнире нет необходимости! Иначе будет слишком тяжело для пищеварения!

60940734

И помним первое, что мы едим это или салат из свежих овощей (100 гр.) или овощи! А уж потом всё остальное!

86551641

Приятного Вам аппетита!
Здоровья и счастья всем Вам!

Уксус винны красный

На гарник картошечка кусочками отваренная.

1. Берем хрящички, промываем обсушиваем режем

80812328.137293495

80812328.137293761

2. На сковороде разогреваем растительное масло добавляем семена кунжута + чуточку кунжутного масла.

80812328.137293895

80812328.137293996

3. В разогретое масло выкладываем мясо. Даем обжарится минут 5-7 и после заливаем соевым соусом

80812328.137294102

еще посыпаем чесночком и перчиком

80812328.137294182

80812328.137294252

4. Жарим минут 15 помешивая. Далее добавляем лук и минут 5/7 жаиим, добавляем чуточку водички и тушим еше 10 минут.

нам понадобиться:
1. Хрящи свиные — 0,8 — 1 кг
2. Соль, перец красный, перец черный
3. Два зубка чеснока
4. 100-200 мл. светлого пива

Режем хрящики на среднего размера кусочки.

Добавлляем соль, перец, перемещиваем.

Ставим в микроволновку на 25 минут на мощности 800 кВт. (крышкой не накрываем)
После каждых 5 — 7 минут готовки достаем, перемешиваем и добавляем равномерно пива.
За 5-7 минут до окончания готовки, во время последнего перемешивания, выдавливаем чеснок.
Даем немного остыть. Приятного аппетита!

Что приготовить из свиных рёбрышек?

Описание

Как насчет быстро и вкусно приготовить обед для всей семью? Нет, я не про яичницу, я про румяные, сочные свиные рёбрышки!

Друзья, если у вас в планах сегодня на обед приготовить свиные рёбрышки и вы еще в догадках какой рецепт применить, присоединяйтесь! Сегодня я расскажу и подробно покажу, как приготовить из свиных ребрышек вкусный и быстрый обед!

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 11

Главный ингредиент, это, конечно, же свиные рёбра. А вот на гарнир я выбрала рис, хотя хотелось гречки (закончилась).

Как же я быстро приготовлю такой обед? Да здесь играться сколько нужно! Так возможно подумают многие, но есть одно «но»! Если у вас на кухне есть такая помощница, как мультиварка, вы этот обед приготовите за 15 минут! Время приготовления я не считаю, потому что в нём ваше участие не потребуется. Я правильно говорю? Да, потому что мультиварка готовит блюдо, которое не обязательно перемешивать. А вот попробуйте готовить плов на плите, не перемешивая его, он пригорит и это факт!

Ингредиенты:

Как приготовить:

Ну что, приступим? Для начала включите мультиварку в режим «поджаривание». Если такового не имеется, воспользуйтесь режимом «выпечка».

Пока чаша будет прогреваться, нужно натереть свиные рёбра солью, перцем и паприкой. По желанию можно воспользоваться и другими любимыми специями.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshekВ чашу вылить раст. масло и отправить рёбра в неё.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 3При закрытой крышке обжарить свиные рёбра до румяной корочки, с двух сторон. На каждую сторону у меня ушло по 4 минуты.

При заданном режиме мясо, в прочим, как и другие продукты могут хорошо зажариться, но не сгореть. Им не позволит мультиварка, она автоматом отключится.

Итак, обжаренные рёбра оставляем в чаше, но отодвигаем их в сторону. Так сказать, освобождаем площадь для следующих гостей. Добавляем к мясу овощи, которые мы подготовили, пока ребра жарились.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 4Пассеруем совсем недолго.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 5Следом добавляем рис и измельченный чеснок.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 6Заливаем водой, и лучше кипятком. Можно вместо воды использовать бульон (если таковой имеется).
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 7

Рис я люблю готовить с помидорами и сегодня у меня вместо них выступит томатный домашний соус, который я заготовила на зиму. Он пряный, поэтому с ним я готовлю пиццу или подаю к макаронам, вместо кетчупа.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 8

Перемешаем и добавим для аромата парочку лавровых листа. Кстати, попробуйте на вкус и если необходимо — добавьте соль.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 9Спустя время обед готов. Остаётся только наполнить тарелки рисом с ребрышками и позвать всех кушать!
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 10

В это время года горячие вторые блюда с мясом требуют домашних солений! Соленые помидоры как из бочки пришлись как раз по вкусу!

Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 12

Свиные хрящики тушеные

379343

Нашла под таким же названием схожий рецепт, но для мультиварки. Выложу свой, который готовится в обычной кастрюле. Блюдо легкое в приготовлении, позволяющее проводить у плиты минимум времени.

Ингредиенты для «Свиные хрящики тушеные»:

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2689.9 ккал
белки
164.2 г
жиры
217.1 г
углеводы
29.4 г
Порции
ккал
672.5 ккал
белки
41.1 г
жиры
54.3 г
углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
16.7 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Свиные хрящики тушеные»:

379344

Моем, сушим полотенцем и режем свиные хрящики на кусочки.
Очищаем лук и морковь.
Лук оставляем целиком, морковь режем крупными кусками.

379345

Выкладываем хрящики на разогретую сковороду без масла.

379346

Обжариваем до золотистой корочки (5 минут с каждоый стороны).

379347

Переложить мясо в подходящую кастрюлю, высыпаем хаотично лук и морковь, заливаем водой, чтобы мясо было полностью покрыто. Добавляем соль по вкусу. Ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь до минимума, чтобы не кипело, а тушилось. И оставляем под закрытой крышкой на 2 часа. Для любителей погрызть хрящики — 1,5 часа. За 20 минут до окончания варки добавляем специи по вкусу (у меня лавровый лист и черный перец горошком).

379348

И вот блюдо готово! Ароматное, сытное. Мясо нежное, тает во рту. Хрящики мягкие. Мои домашние любят такое блюдо с гречневой кашей.

Приятного Вам аппетита!

P. S. Бульон я потом использую в приготовлении супов и соусов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

379343

Нашла под таким же названием схожий рецепт, но для мультиварки. Выложу свой, который готовится в обычной кастрюле. Блюдо легкое в приготовлении, позволяющее проводить у плиты минимум времени.

Источник

Блюда из свиных хрящей

Рецепт: Хрящики свиные запеченные в духовке — По нашему — домашнему! От Venerika.

Берём свежие свиные хрящики, ополаскиваем под проточной водой, слегка обсушиваем салфеткой и выкладываем на сухой противень.
В это же самое время включаем духовой шкаф и ставим греться до температуры 250 градусов.

35434396

Рёбрышки солим и перчим так как Вы любите:

46939888

Слегка обливаем майонезом:

58329755

Берём сочную луковичку:

59049649

55671504

Посыпаем на хрящики:

1429509

Наливаем пол стакана воды:

33973680

Заливаем хрящики и перемешиваем! (лук большей частью остается на дне и служит своего рода подстилкой:

63865870

Отправляем всё это в духовой разогретый шкаф:

71443887

Через минут 5-10, когда вода слегка испарится, добавляем ещё стакан воды (горячей кипяченой!)

10287840

Вода покрывает практически весь противень:

80608145

Оставляем минут на 20 при температуре 250 градусов!

87086820

Затем температуру снижаем до 180 градусов, переворачиваем подрумянившиеся хрящики, при необходимости добавляем ещё воды и оставляем ещё на 25 минут!

61459539

Когда Вы увидите красоту с румяной корочкой выключаете духовой шкаф, выносите хрящики и раскладываете по тарелочкам, вместе со свежими овощами и варёным картофелем!
Хрящики получаются очень сочными и жирными естественно, поэтому в сложном гарнире нет необходимости! Иначе будет слишком тяжело для пищеварения!

60940734

И помним первое, что мы едим это или салат из свежих овощей (100 гр.) или овощи! А уж потом всё остальное!

86551641

Приятного Вам аппетита!
Здоровья и счастья всем Вам!

Шашлык из свиных хрящей

shashlyk iz svinyh hrjashei 506816

Шашлык из свиных хрящей

Ингредиенты:
свинина на хрящах — 1 лента
соль
чеснок — 3 зубчика
кориандр молотый — 1 ч.л.
петрушка сушеная — 1 ч.л.
аджика сухая — 1 ч.л.
томат сушеный — 1 ч.л.
сумах — щепотка

Способ приготовления:
решили мы вчера с друзьями пивка попить. а чтоб повеселее было, то и мангальчик разжечь. но раз мангал горит, то совсем не плохо и пожарить на нем что-нибудь
что-то мариновать — долго, а свежего мяса уже не купить. так что в ход пошла свинина на хрящиках, припасенная для супа.
итак, взял я той свинины одну ленту, граммов на 600 и порезал кусками.
смешал в оливковом масле специи
свининку присолил, натер чесночком и обмазал специями
и положил на решетку мангала, предварительно смазав и ее маслом
часто переворачивал, смазывая мясо, чтоб не сохло
а как прожарилось все хорошенько и мясо с хрящиков стало отделяться — подал под пиво
прекрасно пошло!

shashlyk iz svinyh hrjashei 347043

shashlyk iz svinyh hrjashei 931879

shashlyk iz svinyh hrjashei 768158

shashlyk iz svinyh hrjashei 319363

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Тушеные свиные ребрышки

izobrazhenie 9751a

Тушеные свиные ребрышки

female nophoto

Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они прекрасно насытят в холодный вечер. К этому блюду прекрасно подойдет яркий, вкусный гарнир из овощей к мясу. Специи можно использовать любые — от восточных до самых обычных и привычных.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Ребрышки помыть и слегка обсушить.

izobrazhenie 9673a

Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с двух сторон до подрумянивания.

izobrazhenie 9678a

izobrazhenie 9685a

Сложить обжаренные ребрышки в жаровню и добавить к ним порезанный репчатый лук, соль, перец и лавровый лист.

izobrazhenie 9689a

izobrazhenie 9679a

izobrazhenie 9691a

Долить горячей воды по уровень, чтобы свиные ребрышки были едва покрыты, и поставить тушить на 2 часа на маленьком огоньке.

izobrazhenie 9704a

Через 2 часа ребрышки разварятся и будут мягкими и очень вкусными.

izobrazhenie 9751a

К вкусным, аппетитным тушеным свиным ребрышкам приготовить гарнир из овощей и сервировать на стол.

izobrazhenie 9808a

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Жареные свиные ребрышки с луком
Тушеные копченые ребрышки
Свиные ребра, тушеные с молодой капустой и картофелем
Свиные ребрышки со спагетти
Сладкие свиные ребрышки
Свиные ребрышки с квашеной капустой
Свиные ребрышки в томатном соусе в мультиварке
Свиные ребрышки в горшочках
Свиные ребрышки в аэрогриле
Смотрите еще в разделе «Жареное и тушеное мясо»:
Рецепт свинины с луком на сковороде
Курица в соевом соусе на сковороде
Говядина с луком на сковороде
Говядина с овощами на сковороде
Курица, тушеная в соусе
Жареная свинина в соевом соусе
Отбивные из свинины в кляре
Рецепт азу из индейки на сковороде
Жареная капуста с фаршем
Смотрите еще в разделе «Блюда из свинины»:
Как вкусно посолить сало с прослойкой
Засолка сала в рассоле холодным способом в банке
Чебуреки на заварном тесте
Рулька, запеченная в духовке
Рецепт соленого сала с чесноком
Пирожки с мясом, жареные на сковороде
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
Рубленные котлеты из свинины с майонезом
Засолка сала в горячем рассоле

Комментарии

Спасибо за рецепт! очень

Спасибо за рецепт! очень нежные ребрышки)) прям за 2 часа протушились и вкус волшебный!!))))

очень вкусные и мягкие

очень вкусные и мягкие ребрышки. муж в восторге. a020a020a020a020a020a020a020a020a020a020a020

Блюда из свиных хрящей

Берём свежие свиные хрящики, ополаскиваем под проточной водой, слегка обсушиваем салфеткой и выкладываем на сухой противень.
В это же самое время включаем духовой шкаф и ставим греться до температуры 250 градусов.

35434396

Рёбрышки солим и перчим так как Вы любите:

46939888

Слегка обливаем майонезом:

58329755

Берём сочную луковичку:

59049649

55671504

Посыпаем на хрящики:

1429509

Наливаем пол стакана воды:

33973680

Заливаем хрящики и перемешиваем! (лук большей частью остается на дне и служит своего рода подстилкой:

63865870

Отправляем всё это в духовой разогретый шкаф:

71443887

Через минут 5-10, когда вода слегка испарится, добавляем ещё стакан воды (горячей кипяченой!)

10287840

Вода покрывает практически весь противень:

80608145

Оставляем минут на 20 при температуре 250 градусов!

87086820

Затем температуру снижаем до 180 градусов, переворачиваем подрумянившиеся хрящики, при необходимости добавляем ещё воды и оставляем ещё на 25 минут!

61459539

Когда Вы увидите красоту с румяной корочкой выключаете духовой шкаф, выносите хрящики и раскладываете по тарелочкам, вместе со свежими овощами и варёным картофелем!
Хрящики получаются очень сочными и жирными естественно, поэтому в сложном гарнире нет необходимости! Иначе будет слишком тяжело для пищеварения!

60940734

И помним первое, что мы едим это или салат из свежих овощей (100 гр.) или овощи! А уж потом всё остальное!

86551641

Приятного Вам аппетита!
Здоровья и счастья всем Вам!

Уксус винны красный

На гарник картошечка кусочками отваренная.

1. Берем хрящички, промываем обсушиваем режем

80812328.137293495

80812328.137293761

2. На сковороде разогреваем растительное масло добавляем семена кунжута + чуточку кунжутного масла.

80812328.137293895

80812328.137293996

3. В разогретое масло выкладываем мясо. Даем обжарится минут 5-7 и после заливаем соевым соусом

80812328.137294102

еще посыпаем чесночком и перчиком

80812328.137294182

80812328.137294252

4. Жарим минут 15 помешивая. Далее добавляем лук и минут 5/7 жаиим, добавляем чуточку водички и тушим еше 10 минут.

нам понадобиться:
1. Хрящи свиные — 0,8 — 1 кг
2. Соль, перец красный, перец черный
3. Два зубка чеснока
4. 100-200 мл. светлого пива

Режем хрящики на среднего размера кусочки.

Добавлляем соль, перец, перемещиваем.

Ставим в микроволновку на 25 минут на мощности 800 кВт. (крышкой не накрываем)
После каждых 5 — 7 минут готовки достаем, перемешиваем и добавляем равномерно пива.
За 5-7 минут до окончания готовки, во время последнего перемешивания, выдавливаем чеснок.
Даем немного остыть. Приятного аппетита!

Что приготовить из свиных рёбрышек?

Описание

Как насчет быстро и вкусно приготовить обед для всей семью? Нет, я не про яичницу, я про румяные, сочные свиные рёбрышки!

Друзья, если у вас в планах сегодня на обед приготовить свиные рёбрышки и вы еще в догадках какой рецепт применить, присоединяйтесь! Сегодня я расскажу и подробно покажу, как приготовить из свиных ребрышек вкусный и быстрый обед!

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 11

Главный ингредиент, это, конечно, же свиные рёбра. А вот на гарнир я выбрала рис, хотя хотелось гречки (закончилась).

Как же я быстро приготовлю такой обед? Да здесь играться сколько нужно! Так возможно подумают многие, но есть одно «но»! Если у вас на кухне есть такая помощница, как мультиварка, вы этот обед приготовите за 15 минут! Время приготовления я не считаю, потому что в нём ваше участие не потребуется. Я правильно говорю? Да, потому что мультиварка готовит блюдо, которое не обязательно перемешивать. А вот попробуйте готовить плов на плите, не перемешивая его, он пригорит и это факт!

Ингредиенты:

Как приготовить:

Ну что, приступим? Для начала включите мультиварку в режим «поджаривание». Если такового не имеется, воспользуйтесь режимом «выпечка».

Пока чаша будет прогреваться, нужно натереть свиные рёбра солью, перцем и паприкой. По желанию можно воспользоваться и другими любимыми специями.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshekВ чашу вылить раст. масло и отправить рёбра в неё.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 3При закрытой крышке обжарить свиные рёбра до румяной корочки, с двух сторон. На каждую сторону у меня ушло по 4 минуты.

При заданном режиме мясо, в прочим, как и другие продукты могут хорошо зажариться, но не сгореть. Им не позволит мультиварка, она автоматом отключится.

Итак, обжаренные рёбра оставляем в чаше, но отодвигаем их в сторону. Так сказать, освобождаем площадь для следующих гостей. Добавляем к мясу овощи, которые мы подготовили, пока ребра жарились.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 4Пассеруем совсем недолго.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 5Следом добавляем рис и измельченный чеснок.
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 6Заливаем водой, и лучше кипятком. Можно вместо воды использовать бульон (если таковой имеется).
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 7

Рис я люблю готовить с помидорами и сегодня у меня вместо них выступит томатный домашний соус, который я заготовила на зиму. Он пряный, поэтому с ним я готовлю пиццу или подаю к макаронам, вместо кетчупа.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 8

Перемешаем и добавим для аромата парочку лавровых листа. Кстати, попробуйте на вкус и если необходимо — добавьте соль.

chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 9Спустя время обед готов. Остаётся только наполнить тарелки рисом с ребрышками и позвать всех кушать!
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 10

В это время года горячие вторые блюда с мясом требуют домашних солений! Соленые помидоры как из бочки пришлись как раз по вкусу!

Всем приятного аппетита и до новых рецептов!
chto prigotovit iz svinyx ryobryshek 12

Свиные хрящики тушеные

379343

Нашла под таким же названием схожий рецепт, но для мультиварки. Выложу свой, который готовится в обычной кастрюле. Блюдо легкое в приготовлении, позволяющее проводить у плиты минимум времени.

Ингредиенты для «Свиные хрящики тушеные»:

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2689.9 ккал
белки
164.2 г
жиры
217.1 г
углеводы
29.4 г
Порции
ккал
672.5 ккал
белки
41.1 г
жиры
54.3 г
углеводы
7.4 г
100 г блюда
ккал
206.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
16.7 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Свиные хрящики тушеные»:

379344

Моем, сушим полотенцем и режем свиные хрящики на кусочки.
Очищаем лук и морковь.
Лук оставляем целиком, морковь режем крупными кусками.

379345

Выкладываем хрящики на разогретую сковороду без масла.

379346

Обжариваем до золотистой корочки (5 минут с каждоый стороны).

379347

Переложить мясо в подходящую кастрюлю, высыпаем хаотично лук и морковь, заливаем водой, чтобы мясо было полностью покрыто. Добавляем соль по вкусу. Ставим на плиту. После закипания уменьшаем огонь до минимума, чтобы не кипело, а тушилось. И оставляем под закрытой крышкой на 2 часа. Для любителей погрызть хрящики — 1,5 часа. За 20 минут до окончания варки добавляем специи по вкусу (у меня лавровый лист и черный перец горошком).

379348

И вот блюдо готово! Ароматное, сытное. Мясо нежное, тает во рту. Хрящики мягкие. Мои домашние любят такое блюдо с гречневой кашей.

Приятного Вам аппетита!

P. S. Бульон я потом использую в приготовлении супов и соусов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

379343

Нашла под таким же названием схожий рецепт, но для мультиварки. Выложу свой, который готовится в обычной кастрюле. Блюдо легкое в приготовлении, позволяющее проводить у плиты минимум времени.

Источник

Как делать своими руками
Adblock
detector